Bulletin of the Society of the History of France is in Tudor Books.
1525. 44. A statement made in 1525 by the very esteemed lady, Madame the Archduchess of Austria and Countess of Burgundy, Regent and Governor of the Netherlands, for the management and maintenance of her household; in folio, written in the script of the time.
This manuscript can be considered original, as it was given to Viron, one of the maîtres d'hôtel of the Archduchess's household; and it was from M. Viron d'Oostkerque, a descendant of this figure, that M. Gérard obtained it. It is of interest for the history of customs.
Etat fait en 1525 par très redoutée dame Madame l'archiduchesse d'Autriche, et comtesse de Bourgogne, régente et gouvernante des Pays-Bas, pour la conduite et entretien de son hôtel; in-folio, écriture du temps.
Ce manuscrit peut être envisagé comme original, puisqu'il a été donné à Viron, l'un des maîtres-d'hôlel de la maison de l'archiduchesse; et c'est de M. Viron d'Oostkerqtie, descendant de ce personnage, que le tenoit M. Gérard. Il est curieux pour l'histoire des mœurs.